“周末醒来，为您的家人做早餐。酱油味的蛋糕，炸面团棒，鸡蛋包装的粘米球，新鲜的虾和炖肉……真的很美味，如果您不小心，您会得到一张碟片。”在一个简短的视频平台上，一个博客作者的视频在一个狭窄的厨房里为整个家庭烹饪早餐的视频很容易获得641,000个赞。简单的成分和可爱的餐具，在博客作者的熟练手下，食物是一一提供的。精美的图片散发着生活的质地，使整个视频更美味。

声称在社交媒体上“长大”的年轻人不能停止拥有这样的视频内容，而花时间或学习做饭是他们追求更新的最初意图。简短的视频平台似乎很快就可以捕捉到年轻人的喜好。只要您打开平台，每次您观看几个视频时，总会有关于烹饪的视频。如今，美食博主已经成为一个重要的流量密码，有些人依靠分享其日常烹饪程序来货币化数百万美元。毫无疑问，烹饪视频已经创建了一个新的简短视频内容曲目，但它也隐藏了当代年轻人烹饪需求的变化。

有了一个大的东北铁锅，它吸引了1232万球迷

“现在，我正在看别人的烹饪视频，以扑灭我的口渴。”张阳的网民说。在微博上搜索“烹饪视频”时，有些人称食物博客作者王朗（Wang Rong）的“互联网母亲”，有些人在手机前咀嚼大蛋糕，并在聊天时自慰，有些人通过烹饪视频种植了各种好东西。可以说，烹饪视频几乎是网民生活中必不可少的“电子腌制蔬菜”，它们的特征正在康复和满足。

曾经“通过吃外卖谋生”的年轻人在烹饪视频的刺激和煽动下逐步以博客作者的顺序模仿。经过一番操作后，烹饪技巧并没有太大提高，但是许多人“掉下来”了他们的汽车，但这并没有减少年轻人对烹饪视频的热爱。烹饪视频的魔力是什么？

“那是我们渴望的生活。”张Yan告诉记者，她周围的每个人都喜欢观看烹饪视频。博客作者以有序的方式洗涤和切蔬菜的场景使人们“抬头”。将各种食物放入油底壳中，并发出“嘶哑的”声音。在烹饪过程中，瓶子和罐子相互碰撞并制成烟火。 “就像我小时候一样，我看着我的家人做三顿饭和四个季节，它们既健康又美味。现在，我们每天都在吃外卖，我们会感到无聊，我们将越来越想回到食物，大米，油和盐的前世生活的简单性。”

最重要的是，在美食博主的视频中，烹饪变得越来越容易。厨房总是干净整洁，配有漂亮的餐具和少女储物装饰 - 事实证明，烹饪不需要烟雾努力。如果条件不是那么好，即使在简单的厨房和深色的泥土炉中，食物博客作者也可以使不起眼的成分生气勃勃且香气。炒胡椒肉，玉米肋汤，炖的豆腐鱼，豆炖面条...芬芳的菜肴都放在桌子上，整个家庭都很高兴。一些博客作者会考虑到每个步骤所需的材料以及视频中需要多少调味料，以便网民可以学习和生产它们。

当然，一些美食博主每天都专注于分享悠闲而慷慨的食物，就像看一部富有的戏剧一样，年轻人以一种好奇的心态追逐他们。 Douyin Blogger“我是青型人”用大型东北铁锅吸引了1,232万球迷。在她的视频中，高端成分，例如国王蟹，黑金鲍鱼，玉牡蛎，牛牛肉和大蜗牛，可能只是东北锅中蜗牛面条的配菜。每张视频都发布时，来这里的网民在评论区开玩笑：“吃完饭后，您将去另一个食品博客的房子吃饭。” “她的家人是如何高端和脚踏实地的？” Houlang最喜欢的食品内容的视频产生了市场的繁荣，烹饪视频值得在互联网上。

仅Bobo鸡肉调味料的销售额达到362.578亿元

在带着美食博主的“独家秘密食谱”走进厨房后，这位年轻人很快就意识到了事实。烹饪实际上不如食品博客作者所描述的那么平静。通过工业装配线流程制作的烹饪视频的最终目标是使它们获利。在依靠烹饪视频来获得巨大的流量和观众之后，等待食物博客作者的下一个过程是接受广告，实时流媒体和销售烹饪课。

“在舒希的姐妹”一直被认为是食品领域的顶级博客作者。自2018年拍摄简短的烹饪视频以来，它吸引了2080万粉丝。在Douyin的“ Shuzhong的Si Taozijie”展示中，一部分Bobo Chicken调味料以19.9元出售，并出售了182.2万张。仅此项目，销售量就达到了362.58亿元。

1990年代出生的食品博客作者“ Pu Ji Ji”被称为行业内部人士的“食物短片”。每个视频的喜欢的数量是数十万，到目前为止，已经获得了1.5亿个赞美，其货币化能力超过了大多数博客作者。 “ pu ji ji”分享了丈夫林先生的烹饪日常生活。她既不说话也没有表现出脸。屏幕上充满了五颜六色的餐具和特定的食谱，以及字幕和背景音乐，这是向用户制作食物的最现实状态。根据巨大的明星地图，广告报价超过60秒已达到32万元，并且已经完成了数十项广告任务。因此，行业内部人士估计，他们的帐户已超过1000万元人民币。

非凡的货币化能力使企业与烹饪流行有关，而烹饪领域的年轻人的消费空间正在不断扩大。流行后，没有食物博主会拒绝广告。最基本的方法是嵌入视频中的商品链接，或在视频中推荐好东西。因为食物含量涵盖了各种各样的内容，所以厨房用具，例如空中油炸锅，锅，米饭锅等或诸如调味料，米蛋糕，奶酪等的产品，因此可以准确涵盖食品博客作者的需求。广告商无需努力发送“橄榄分支机构”，并使用他们的建议向他们推荐。当年轻人观看烹饪视频时，他们终于在自己身上添加了一堆食材，调味料和餐具。

如今，各种简短的视频平台都有各种各样的烹饪视频，供家庭成员烹饪，为朋友做饭，复制美味的食物和烹饪单人食品。展示完整的烹饪视频并不容易。从拍摄开始时，您不仅需要很好地表达镜头语言，而且还需要花费大量时间进行编辑。一些人还需要安排精美的背景，专业团队开始浮出水面。同时，拥有数千万粉丝的美食博客正在出现，成为平台上交通不可或缺的力量。根据“ 2021年有关中国食物内容消费用户见解的报告”，用户经常使用综合内容平台，包括Douyin，Kuaishou，Xiaohongshu，Bilibili等，以消费食物内容，而不是传统的食品垂直社区。在所有平台中，小舒斯已成为年轻人最常用的食品食谱含量平台。

烹饪视频成为交通池

烹饪视频成为交通池之后，此内容轨道越来越“发行”，并完全变成了一家业务。毕竟，交通货币化具有强烈的诱惑，如果您想继续货币化，则不得静态。博客作者面临的主要问题是如何保持年轻人的注意力。相同的食物共享不能摆脱均匀的竞争，而且形成美学疲劳也很容易。在烹饪视频开始了专业化之路之后，发生了新的变化。

在这一点上，长期以来，数千万的博客作者已经树立了一个榜样。 “每个人都喜欢看的不是食物，而是生活。” “ Shu Taozi姐姐”的幕后团队成员Huang Ming说。一开始，“舒里姐妹”只是共享食物，而反应是平庸的。团队及时调整了视频创建内容。在加入农民妇女锣大托（Gong Xiangtao）的家庭生活内容之后，该帐户的粉丝人数在短短半年内从数十万增加到了2000万。

越来越多的美食博主分享和讲述琐碎的故事，为公众开辟了新的观察和讨论窗口。 “ Pupujiji”建立了一个温暖的个性。小而美丽的创意内容与她和她的丈夫林先生的日常生活不可分割。她为林先生做了便当，并准备了下午茶。视频充满了生活的甜美。此外，从大学毕业后，选择“ pupujiji”专注于成为家庭主妇，也得到了网民的热烈讨论，这使他在一定程度上使他局部了。最近流行的食品博客作者王隆（Wang Rong）将日常生活中发生的家庭琐事削减了视频中，没有预订，与丈夫吵架，女儿之间的言语纠纷为王朗（Wang Rong）带来了讨论点，使简单的烹饪视频更具戏剧性的冲突，并满足了每个人的唱片的渴望。

烹饪短视频的食物技能已成为支持角色，背后的故事具有核心竞争力。在差异化内容的支持下，将来仍然有很大的烹饪视频空间。在这些精美制作的视频中，消除了烹饪的急促，没有“推翻”场景，也无需注意产生的污渍。该视频几分钟包含菜肴桌的生产过程，一切都非常顺畅。尽管年轻人没有提高烹饪能力，但他们已经获得了极大的精神舒适感。因此，对于那些刚进入工作场所的人来说，观看烹饪视频不仅是学习技能，而且还包括情感上的满足感。

烹饪是认真生活的代名词。即使详细解释了烹饪视频，年轻人对烹饪的热情由于忙碌的工作而迅速消失。实际条件不允许这样做，但是如果您将食物博客作者的活泼生活融入自己，您也可以通过听他们的家人的事情来获得一些小的安慰。无论烹饪视频中创造的温暖生活是剧本还是表演，年轻人对此的渴望都是真实的。即使博客作者兑现了数千万，他们也愿意毫不犹豫地为这种情感追求付出代价。朱朱